الرئيسية » صحة وتغدية » احذر غسل البيض بعد الشراء هل تعلم ماذا يمكن ان يحدث؟

احذر غسل البيض بعد الشراء هل تعلم ماذا يمكن ان يحدث؟

الكثير من الأشخاص يقومون بغسل البيض ثم يقومون بوضعه في الثلاجة،

سواء في البيوت أو المحلات ( مطاعم ، مخابز…).

والمختصون ينصحون بعدم القيام بذلك لان قشرة البيضة تحتوي عدة مسامات

( فتحات صغيرة مجهرية) تكون مغلقة وذلك لتجنب دخول الجراثيم

وتلوث البيضة من الداخل خصوصا عندما تكون تحت الدجاجة ( سبحان لله).

وبمجرد قيامنا بغسلها بالماء تنفتح هذه المسمات وتكون عرضة للتلوث والفساد

خصوصا إذا طالت مدة الاحتفاظ بها في الثلاجة وتكرار فتح الاخيرة طوال اليوم.

غسل البيض

وغاالبا ما يكون هذا الامر هو السبب الرئيسي للتسممات الغذائية الجماعية

( الاعراس و العزومات ، المطاعم ، مطاعم المدارس،محلات الحلويات …الخ.)

والتي يكون فيها البيض المادة المشتركة والاكثر استعمالا.

لذلك ينصح بعدم غسل البيض إلا في وقت استعماله،

أي أنك إذا غسلته فعليك باستعماله فورا.

لا تنسوا أرجوكم مشاركة الموضوع المفيد مع أصدقائكم باستعمال الأدوات أسفله وشكرا.

الوسوم:
السابق:
التالي:

رأيك يهمنا، شاركنا أفكارك وأضف تعليق

لن يتم نشره Required fields are marked *

*

لأعلي